●多治見「井ざわ」
お客様を含めた蕎麦好きの集まりで、第一回蕎麦会を開催致しました。
記念すべき第一回目は多治見市の「井ざわ」です。ここは築130年の古民家を改修した店構えで雰囲気もすごくいい！飲める蕎麦屋さんという感じで地酒や焼酎も結構揃ってました。
僕はビールだったんですが、気に入ったのはお品書き。ビールが「生ビール 中」とか「瓶ビール」とかいうお品書きでなく、「とりあえずビール」というお品書きだったんです。なんかちょっとしゃれっ気が感じられて好きですね。
もちろん蕎麦にもこだわりが感じられ、蕎麦がきも蕎麦田楽もオイシかったです。