●そばきり 助六
本日は富加町のお客様から大野町のお客様へ向かう途中、ちょうど関市辺りでお昼になりました。これ幸いと、関市で目をつけていたお蕎麦屋さんへ。「そばきり 助六」さんです。
古い商店街の一角にあります。（駐車場は裏にあります。）ちょうど開店の11：30頃伺ったのですが店内は既にお客さんが入っていて、平日にもかかわらず次から次へとお客さんが来ます。しかも、皆遠くから来ているよう…。雑誌やフリーペーパーでも紹介されているお店ですので知名度は高いのかもしれません。
さて、実際のお蕎麦はと言うと…ウマイ！コシが強すぎの感もありますが、そばきりの醍醐味を味わえます。出汁は蕎麦湯を足すと風味が増す感じ。ウマイ出汁です。
何よりお店の雰囲気がいい。ご夫婦でやられているのか、お客様の接客、蕎麦を出すタイミング等々バッチリです。心地よい時間を過ごせる空間でした。夜は1日1組限定で季節の蕎麦料理を出しているとの事。次回の蕎麦会はここか？
せっかくなので蕎麦がきも味わいました。これまたふわっふわでウマイ。お酒が欲しくなっちゃいます。蕎麦がきの天ぷらなんてメニューもあったので、次回は天ぷらを食してみようと思います。楽しみ！
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