●炭火ホルモン 百萬豚
本日は炭火ホルモン百萬豚 守山店のオープニングレセプションに参加してきました。はな牛を展開するビークルーのホルモン店という事で期待大です。（はな牛は最近質が落ちちゃったんですけどね…。）
守山店は明日オープンなのですが、一足先に美味しい豚を堪能してきました。
本日はスタッフの最終トレーニングも兼ねている為、招待券を持った人しか入る事は出来ません。メニューもあらかじめ決まっており、決められたコースに従いお肉が運ばれてきます。これが全部無料って太っ腹だな…。ドリンクも1人3杯まで無料です。
面白いのはお肉の味の濃さや辛さが選べるんです。バカグロってのが一番濃い味なのですが、トロとんちゃんはこの味にする事をオススメします。一番人気らしいですが、食べてみて納得。
どれもこれも美味しかったのですが、中でもトロトロ角煮焼きと豚カルビの黒こがし焼き、トロとんちゃんはオススメです。トロトロ角煮焼きは要はチャーシューなのですが、少しだけ炙るとトロトロになります。口の中でとろける〜。トロとんちゃんは味付けの勝利という感じ。焼き具合が難しいですが柔らかくて美味しかったです。
でも、一番のお気に入りは豚カルビの黒こがし焼き。これは今までに無い食感です。タレがカリカリってとして最高に美味しいです。この1品だけのためにもう一度来てもいいと感じました。
デザートは季節のシャーベット（マンゴー）でしたが、これも味が濃くて美味しかったです。
ふと伝票を見たら9000円弱…これが無料なんだからスゴイですね。逆を言えば1人頭4500円の焼き肉屋という事になります。まぁボリュームと美味しさから妥当な線だとは思います。
久しぶりに息子を置いて嫁と二人で夜の食事に出かけましたが、普段できないような話もできてよかったです。やはり子育てにも息抜きが必要ですね。いやー、美味しかった。…でも明日はにんにくクサイかも？（明日のお客様ゴメンナサイ。）
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