●蕎麦舗 酒井亭
本日は家を6：00に出て、大野町と大垣市のお客様を午前中に3件まわってきました。かなりのハードスケジュールでしたが、お客様も忙しく、どうしても今日の午前中しか3社の都合がつかなかったのです。
丁度お昼頃には大垣市にいましたので、以前より行こうと思っていた「蕎麦舗 酒井亭」さんへ行ってきました。ここは「にしん」が有名なお蕎麦屋さんです。（ちなみに場所はこの辺）
頼んだのは「ざるにしん」ですが、これがウマ〜イ！とろとろの甘露煮鰊が絶妙です。マジウマ！
蕎麦自体は細切りの二八です。出汁はかなり鰹風味が効いていますが、「京の味」と書いてありますので京風の味付けにしてあるのかな？どちらかというと出汁を絡めて食べるとウマイ蕎麦ですね。わんこそばに近いかも？紅葉おろしで食べるのも美味しかったです。
お店は常に満席状態で、なんか地元の人に愛されていると言う印象を受けました。女将さんの接客も心地良かったですし、又ここの鰊は食べに来たいですね。というか、この鰊で呑みたい。^_^;
帰り道では、お客様に教えてもらったパン屋さんを通ったので寄ってみました。苧ヶ瀬にある「BAKERY HOUSE 麦」さんです。（ちなみに場所はこの辺）
ちょっと時間帯が遅かったので売り切れのパンが多かったですが、これ又たくさんのパンをお土産に買ったので、今日の夕食が楽しみです！
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