●麺屋 金つる
本日は大野町と山県市のお客様3社とお打ち合わせでした。ちょうどお昼ごろ岐阜市に居たので、お昼はつけ麺を食す事に…一度来たかった「麺屋 金つる」さんに寄ってみました。（ちなみに場所はこの辺です。）
お店はテナントの一角にあります。近づいたら扉が自動で開いたので自動ドアかと思ったら、店員さんが手で開けてくれていました。注文はよくある食券タイプで何を食べようか迷いましたが、ここはスタンダードに「つけ麺」を…「えびつけ麺」とも迷ったんですけどね。
注意書きに「つけ麺は10分程度かかる」と書いてあります。太麺だからでしょうか？…まぁ10分も待つ事無く出てきましたけどね。
で、お味はといいますと、こりゃウマイ！魚介系の味が濃厚でガツンと来ますね。かなーり濃い味付けなんですが、これがストレートの太麺に絡んでいい感じです。マジ美味しい。チャーシューもトロトロで、特筆すべきはメンマです。メンマもトロトロなんです。極太メンマのくせに！…こんなメンマ初めて食べました。
食べ終わってスープ割り（無料）を頼みましたが、スープで割ると味がガラっと変わります。柑橘系（ゆず？）の風味が強いスープに変身して、これまた驚き。もちろんウマイです。ランチにはご飯がサービスでつくので雑炊にしましたが旨かったです。
帰りも店員さんがわざわざ扉を開けてくれました。接客サービスもいいし、ここは是非又来たいですね。今度は「えびつけ麺」を食したいと思います。
PS．ちなみに「現在は店舗開発中につき昼間しか営業していない」との事。もっと大きい店舗にでも移転するのでしょうか？
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